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Speisekarte

Unsere Speisekarte

 Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Speisenangebot. 

Suppen

· 001 ·
Pilzsuppe mit Entenfleisch
sFr.  9,–

· 002 ·
Krabbenfleischsuppe
sFr.  13,–

· 003 ·
Wun-Tun Suppe
sFr.  9,–

· 004 ·
Nudelsuppe mit Huhn
sFr.  7,50

· 005 ·
Eierblumensuppe
sFr.  7,50

· 006 ·
Chinesische Glasnudelsuppe
sFr.  7,50

· 007 ·
Scharf-Saure Gewürzsuppe
sFr.  8,50

· 008 ·
Gemüsesuppe
sFr.  7,50

· 009 ·
Drei-Fädensuppe
sFr.  9,–

Vorspeisen

· 038 ·
Phönix Crevetten (6 Stück)
sFr.  18,50

· 031 ·
Omelette mit Crevetten
sFr. 20,–

· 030 ·
Omelette Foo-Yon (mit Gemüse)
sFr.  11,50

· 029 ·
Shao-Mai (4 Stück)
Gedämpfte Teigfolien mit Fleischfüllung
sFr. 13,–

· 028 ·
Ha-Kao (4Stück)
Gedämpfte Teigfolien mit Crevettenfüllung
sFr. 19,–

· 027 ·
Bohnensprösslingsalat
sFr.  8,50

· 026 ·
Chinesischer gemischter Salat
sFr.  9,–

· 025 ·
Chinesischer Crevettensalat
sFr.  19,50

· 024 ·
Chinesischer Hühnersalat
sFr. 12,–

· 037 ·
Vorspeisenteller (mini) für 2 Personen
mit 2 Frühlingsröllchen, 2 Shao-Mai, 2 Schweinerippchen und 2 gebackenen Raviolis
sFr. 23,–

· 036 ·
Vorspeisenteller für 1 Person
mit 1 Frühlingsröllchen, 1 Shao-Mai, 2 Schweinerippchen und 2 gebackenen Raviolis
sFr. 15,–

· 022 ·
Pekinger Schweinerippchen
sFr. 13,–

· 021 ·
Raviolis gebacken
sFr.  9,70

· 720 ·
Frühlingsrolle mit Gemüse
sFr.  9,–

Meeresfrüchte

· 040 ·
Riesencrevetten Chop-Suey
sFr.  38,–

· 041 ·
Riesencrevetten - gebraten mit Kernelsnüssen
sFr.  38,–

· 043 ·
Riesencrevetten - Kong-Pou (sehr scharf)
sFr.  39,50

· 044 ·
Phönix Crevetten
sFr.  42,–

· 045 ·
Riesencrevetten - nach Kantoneser-Art (süss-sauer)
sFr. 40,–

· 046 ·
Riesencrevetten - Mit Curry
sFr.  38,–

· 047 ·
Riesencrevetten - Nach Setchuan-Art (pikant)
sFr. 40,–

· 048 ·
Riesencrevetten - An Zitronensauce
sFr.  39,–

Fisch

· 060 ·
Fisch - Gebacken Kantoneser -Art (süss-sauer)
sFr.  29,50

· 063 ·
Fisch - Gebacken mit chinesischer Sauce
sFr.  29,–

· 064 ·
Fisch - Mit schwarzer Bohnensauce
sFr.  29,–

· 065 ·
Fisch - In Currysauce
sFr.  29,–

Huhn

· 070 ·
Huhn chop-suey
sFr.  28,50

· 071 ·
Huhn mit Kernelsnüssen
sFr.  29,–

· 073 ·
Huhn mit Curry
sFr.  28,50

· 074 ·
Huhn mit Austernsauce
sFr.  29,–

· 075 ·
Huhn nach Setchuan-Art (pikant)
sFr.  29,–

· 076 ·
"Kong-Pou"-Huhn (sehr scharf)
sFr.  29,–

· 077 ·
Huhn nach Kantoneser-Art
(süss-sauer) im Teig gebacken mit Ananas
sFr. 30,–

· 078 ·
Huhn mit Ananas (süss-sauer) ohne Teig
sFr.  28,50

· 079 ·
Huhn mit schwarzen Pilzen
sFr.  28,–

· 080 ·
Huhn mit Winterpilzen und Bambus
sFr.  29,–

· 081 ·
Huhn mit Mandeln
sFr.  29,–

Ente

· 090 ·
Ente gebraten mit Gemüse
sFr. 34,–

· 091 ·
Entenwürfel an Satesauce
sFr. 33,–

· 092 ·
Entenwürfel mit Ananas
sFr. 32,–

· 093 ·
Entenwürfel mit Winterpilzen und Bambus
sFr. 34,–

· 094 ·
Peking Ente (3 Gänge) pro Person
nur auf Vorbestellung (mindestens 24 Stunden)
sFr.  68,50

· 095 ·
Ente an Knoblauchsauce
sFr.  33,–

· 096 ·
Ente nach Setchuan-Art (pikant)
sFr. 34,–

Schweinefleisch

· 100 ·
Schweinefleisch chop-suey
sFr.  29,–

· 101 ·
Schweinefleisch mit Kernelsnüssen
sFr.  29,50

· 102 ·
Schweinerippchen Pekinger-Art
sFr.  28,–

· 103 ·
Schweinefleisch "Ging Du"
mit Ananas, Peperoni, Knoblauch leicht süss
sFr.  29,–

· 105 ·
Schweinefleisch Kantoneser-Art (süss-sauer)
sFr. 30,–

· 106 ·
Schweinefleisch mit schwarzen Pilzen
sFr.  29,–

· 107 ·
Schweinefleisch Setchuan-Art (pikant)
sFr. 30,–

· 108 ·
Schweinefleisch mit Chinakohl
sFr.  29,–

· 109 ·
Fleischklösschen mit Bambus und Ingwersauce
sFr.  28,–

Rindfleisch

· 120 ·
Rindfleisch chop-suey
sFr.  32,–

· 121 ·
Rindfleisch mit Kernelsnüssen
sFr.  33,–

· 123 ·
Rindfleisch mit Bambus
sFr.  32,–

· 124 ·
Gebratenes Rindfleisch (scharf)
trocken geröstet, ohne Sauce
sFr. 34,–

· 125 ·
Rindfleisch mit Peperoni
sFr.  32,–

· 126 ·
Rindfleisch mit Currysauce
sFr.  32,–

· 127 ·
Rindfleisch in Austernsauce
sFr.  33,–

· 128 ·
Rindfleisch nach Setchuan-Art (pikant)
sFr. 34,–

· 129 ·
Rindfleisch mit Winterpilzen
sFr. 34,–

· 130 ·
Rindfleisch in Satesauce
sFr.  33,–

· 131 ·
Rindfleisch mit Lauch und Pfeffer
sFr.  33,–

Vegetarische Gerichte

· 703 ·
Wun-Tun Suppe (Spinatfüllung)
sFr.  9,–

· 706 ·
Chinesische Glasnudelsuppe
sFr.  7,50

· 720 ·
Frühlingsrolle mit Gemüse
sFr.  9,–

· 721 ·
Raviolis gebacken mit Spinatfüllung
sFr. 10,–

Beilagen

· 160 ·
Gemüse chop-suey
sFr.  13,50

· 161 ·
Mönchs Gemüse gedämpft mit Glasnudeln
sFr.  15,50

· 186 ·
Chinesische Glasnudeln
sFr. 8,–

· 185 ·
Bratnudeln mit Gemüse
sFr. 8,–

· 183 ·
Bratnudeln Sin-Chau
(pikant mit Gemüse, Fleisch und Crevetten)
sFr.  28,50

· 181 ·
Bratnudeln mit Hühnerfleisch
sFr.  24,50

· 182 ·
Bratnudeln mit Rindfleisch
sFr.  25,50

· 180 ·
Bratnudeln mit Crevetten
sFr.  29,50

· 171 ·
Gebratener Reis TSING-TAO
(Huhn, Schinken, Pilze, Crevetten)
sFr.  19,50

· 170 ·
Gebratener Reis nach Kantoneser-Art
(mit Schinken, Gemüse und Ei), auf Wunsch auch ohne Schinken
sFr.  6,50

· 163 ·
Gedünstete Winterpilze
sFr.  18,50

· 188 ·
Kroepoek
sFr. 6,–

Dessert

· 194 ·
Bananenkrapfen an Honigsauce mit Vanileeis
sFr.  10,80

· 193 ·
Ananaskrapfen an Honigsauce mit Vanilleeis
sFr.  10,80

· 192 ·
Apfelkrapfen an Honigsauce mit Vanilleeis
sFr.  10,80

· 204*** ·
Coupe Baileys
Vanille- und Cafèglace mit Baileys (alkoholhaltig)
sFr. 11,80

· 221 ·
Coupe Oriental
Mango-Lycheesorbet mit Lychees, Kiwi und Rahm
sFr.  11,80

· 190 ·
Coupe Tsing-Tao
Mango-Erdbeersorbet mit exotischen Fruchtsalat und Rahm
sFr.  11,80

· 196 ·
Frische Papaya
sFr.  11,80

· 205 ·
Verschiedene Glacé nach Wahl pro Kugel
Pistazie, Kokos, Schokolade und Vanille, Sorbet: Zitrone, Mango, Lychee und Erdbeer
sFr.  3,20

· 203 ·
Frische Kiwi mit Mangosorbet
sFr.  7,50

· 191 ·
Lychees in Syrup
sFr.  9,80

· 201 ·
Frischer exotische Fruchtsalat
sFr.  11,80

· 200 ·
Frische Ananas "Drachenboot"
sFr.  11,80

· 199 ·
Frische Melone
sFr.  11,80

· 198 ·
Frische Mango
sFr.  11,80

· 197 ·
Frische Kiwi
sFr.  7,30

· 202 ·
Rahmzuschlag (Halbrahm)
sFr.  1,50

· 207*** ·
Exotic
Kokosglacé mit Malibu (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 222*** ·
Suzy-Wong
Mangosorbet mit Cointreau (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 209*** ·
Le Colonel
Zitronensorbet mit Vodka (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 208*** ·
Kaiserin Yung
Zitronensorbet mit Rosenschnaps (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 206*** ·
"Mönch Phu zieht die Kutte aus"
(alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 211 ·
Latte Macchiato
sFr.  8,50

· 236 ·
Creme Caramel Glacé
sFr.  8,–

· 214*** ·
Samurai
Erdbeer-Zitronensorbet mit Reiswein (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 230*** ·
Day Lou
Erdbeersorbet mit Vodka (alkoholhaltig)
sFr.  11,80

· 237 ·
Ananasglacé
Früchteglacé in der eigenen Schale
sFr.  10,50

· 238 ·
Melonenglacé
Früchteglacé in der eigenen Schale
sFr.  9,50

· 239 ·
Kokosglacé
Früchteglacé in der eigenen Schale
sFr.  9,50

· 210 ·
Fun Zoo
Für unsere kleinen Gäste
sFr. 4,50

· 212 ·
Schatztruhe
Für unsere kleinen Gäste
sFr. 4,50