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Silvestermenü 2019/2020

Silvestermenü

Pouletklösschen in Bouillon mit Wolfsbeeren

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Teigtaschen mit Kalbfleischfüllung

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Papayasalat verfeinert mit Avocado

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Rindfleisch Tsing Tao leicht pikant mit süss-sauer Sauce und Früchten dazu gebratene Reisnudeln mit Gemüse

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Passionsfruchtsorbet mit Prosecco

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Schweinefleisch Su Zui Low Tomatenmark, Wasserkastanien, Knoblauch und Ananas, dazu gebratener Reis nach Kantoneser Art

oder

Crevetten an roter Thai Currysauce leicht pikant verfeinert mit Ananas und Kokosmilch dazu gebratener Reis nach Kantoneser Art

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Dessert zur Auswahl:

Apfelkrapfen mit Vanilleeis

oder 

Ananas Drachenboot

Menu Complet CHF 85.50

vegetarisches Silvestermenü

Glasnudelsuppe

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Vorspeisenteller mit Frühlingsröllchen, gebackenen Raviolis mit Spinatfüllung und Ha-Kao mit Crevettenfüllung

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Papayasalat verfeinert mit Avocado

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Tofu gebacken an roter Thai Currysauce dazu gebratenen Reisnudeln

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Passionsfruchtsorbet mit Prosecco

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Winterpilze

oder

Crevetten an Tomatenmark mit Wasserkastanien
Beilage: Gebratener Reis nach Kantoneser Art

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Dessert zur Auswahl:

Apfelkrapfen mit Vanilleeis

oder

Ananas Drachenboot

Menu Complet CHF 75.50

Unser Weinangebot

Ripasso Valpolicella 7.5 dl aus Italien für 45.00 CHF statt 53.00 CHF

Wir freuen uns mit Ihnen in das neue Jahr zu feiern!