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Weihnachtsbuffet à discretion

am 24.12.2019

*** Vorspeise ***

Scharf-Saure Gewürzsuppe,

Shao Mai (gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung),

Frühlingsrollen vegetarisch,

Schweinerippchen,

sowie 5 verschiedene Salate

*** Hauptgang ***

Huhn gebacken nach Kantoneser Art,

Rindfleisch nach Setchuan Art (pikant),

Entenwürfel mit Winterpilzen,

Schweinefleisch Ging Du“ (mit Knoblauch, leicht süss-sauer),

Crevetten an roter Thai Curry Sauce (pikant)

*** Beilagen ***

Gebratener Reis, weisser Reis, Bratnudeln,

Gemüse Chop-Suey und warme süss-sauer Sauce mit Früchten

*** Dessert zur Auswahl (wird am Tisch serviert) ***

Apfelkrapfen mit Vanilleeis,

Ananas Drachenboot,

Kiwi mit Mangoglace

CHF 46.50 pro Person

Unser Weinangebot

Ripasso Valpolicella 7.5 dl aus Italien für 45.00 CHF statt 53.00 CHF

Wir freuen uns mit Ihnen in das neue Jahr zu feiern!